2012年11月01日

「会津娘 つるし垂直の会」

10月27日(土)に「会津娘 つるし」が勢ぞろいしました。
まず、お酒のラインナップは
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20BY 会津産 五百万石100%
21BY 会津産 五百万石100%
22BY 会津産 五百万石100%
22BY 会津産 夢の香100%
23BY 会津産 五百万石100%
23BY 会津産 夢の香100%

まずはブラインドで味の違いを楽しみました。
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勿論いつもながらお料理でますよexclamation×2

1わたり蟹1匹
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ついつい蟹に夢中でお酒は・・・。

まずは腹ごしらえっと

2伊万里牛半殺し丼
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噛めば噛むほどお肉が甘くてなんともいえませんあせあせ(飛び散る汗)

3豚汁
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ごはん物のあとは野菜いっぱいの温かい豚汁を
胃にとても優しいです。

みなさんお酒忘れず呑んでますぴかぴか(新しい)

ここで新聞紙めくります
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この時点で2番のお酒が人気のようです。
(23BY 夢の香100%)

4おから

5参加者だけの秘密料理

6牡蠣と豆腐の焚いたん
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牡蠣はぷりっぷりでお出しも飲んでしまいます。
お酒が進みます。

7かぼちゃの焚いたん
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8柿とピオーネの白和え
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口の中がさっぱりします。
ピオーネも皮ごと食べれます。

お酒も終盤。
皆どうなったかな。

最後にデザートハートたち(複数ハート)
初めて作ったケーキを試食して感想聞かせてもらいました。
9レーズン入りシュトロイゼルチーズケーキ
10バニラの香りのアッサムティ
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美味しいとの事なのでデザートとしてお出しします。

気になる最終のお酒は
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えっexclamation2番空っぽになってしまいましたダッシュ(走り出すさま)
皆さんどれだけ呑んでるんでしょうね。
でも変わらずゆったりまったりな楽しい会でした。

お料理に色々合わせて楽しまれてました。
いつも参加くださってるみなさまありがとうございました。
今度の「つるしの会」4年後だそうですわーい(嬉しい顔)
posted by shige at 00:43| Comment(0) | お料理と日本酒の会
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